Butoni i shpërndarjes në Pinterest (Pin it) | Butoni i shpërndarjes në WhatsApp (Share)
Chia është një superushqim që po fiton popullaritet falë përfitimeve dhe shkathtësisë së përdorimit të tij. Është ushqyes dhe përmban veti thelbësore, ndaj dhe rekomandohet nga shumë mjekë. Më poshtë, ofrojmë më shumë informacion rreth farave chia.
Farat chia janë një burim i shkëlqyer fibrash, antioksidantësh, kalciumi, proteinash dhe acidesh yndyrore omega-3 me origjinë bimore. Ato mund të jenë tejet të dobishme për personat me diabet, pasi ndihmojnë në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak; gjithashtu, janë të dobishme për ata që vuajnë nga kapsllëku ose dëshirojnë të humbin peshë.Ky ushqim krijon një ndjesi të fortë ngopjeje menjëherë pas konsumimit, gjë që na bën të hamë më pak dhe e bën më të lehtë si menaxhimin, ashtu edhe humbjen e peshës.
Ky përfitim vjen nga aftësia e farave chia për të përthithur ujë. Sipas Sara Abu-Sabbah, një nutricioniste e njohur peruane, sasia e rekomanduar ditore e farave chia është vetëm një lugë gjelle. Kjo sasi e vogël rekomandohet pikërisht sepse farat chia janë një ushqim me përmbajtje relativisht të lartë kalorike – të pasura me lëndë ushqyese, si dhe me karbohidrate, yndyrna dhe proteina – ku 100 gramë përmbajnë afërsisht 543 kalori.
Së fundmi, një mit i përhapur që ia vlen të sqarohet: shumë njerëz besojnë se vetitë e farave chia aktivizohen vetëm kur ato zbuten në ujë. Kjo nuk është e vërtetë; i vetmi përfitim shtesë nga zbutja e farave chia në ujë është një ndjesi më e theksuar ngopjeje, e cila, rrjedhimisht, çon në një konsum më të vogël ushqimi.