O alho é um dos ingredientes mais utilizados nas cozinhas do mundo todo. Ele confere um sabor delicioso aos pratos, além de ser muito potente e capaz de aliviar diversos males.
Consumir a planta crua pode ser um remédio incrível e poderoso.
O alho pode baixar a pressão arterial e o colesterol, além de prevenir doenças coronárias e ataques cardíacos. Também pode neutralizar os efeitos da aterosclerose.
Se você sofre de problemas de saúde comuns, como rinite alérgica, diarreia do viajante, resfriados, gripes, picadas de insetos e infecções fúngicas, um dente de alho pode proporcionar alívio.
Além disso, o alho pode ajudar a aliviar os sintomas da osteoartrite, diabetes e aumento da próstata.
O alho pode fortalecer o sistema imunológico e melhorar a capacidade do corpo de eliminar toxinas. Em combinação com cebola e gengibre, pode ajudar na desintoxicação após a quimioterapia.
Como se usa o alho?
A melhor maneira de consumir alho é cru, pois a alicina, seu princípio ativo, é inativada pelo calor. Amasse e fatie os dentes de alho e deixe-os descansar por 15 minutos antes de comer. Amassar os dentes de alho desencadeia uma reação que permite que a alicina seja melhor absorvida pelo organismo.
Deve ser consumido em jejum, pois se o estômago estiver cheio de comida, terá dificuldade em processar e absorver todos os nutrientes dos alimentos.
Alho cru e mel
Pique finamente 2 a 3 dentes de alho. Misture-os com uma colher de sopa de mel.
Se você consumir essa combinação diariamente, se sentirá com mais energia e mais saudável.
Remédio de alho para a gripe
Use luvas se tiver pele sensível e não esfregue os olhos enquanto prepara este tônico, pois alguns óleos naturais podem causar erupções cutâneas ou sensação de queimação.
Ingredientes necessários:
Meia cebola amarela, picada grosseiramente.
5 dentes de alho picados grosseiramente
2 pimentas vermelhas, picadas grosseiramente.
1 colher de sopa de gengibre picado
O suco de 1 limão
Vinagre de maçã não pasteurizado e não filtrado
Como devo prepará-lo?
Coloque a cebola grosseiramente picada em uma panela de 350 a 500 ml. Em seguida, adicione o alho picado. Continue com os pimentões vermelhos (incluindo as sementes).
Em seguida, adicione cuidadosamente o gengibre picado finamente. Esprema o limão em uma tigela, retire as sementes e despeje o suco.
Por fim, adicione o vinagre de maçã, deixando cerca de 1 cm de espaço na parte superior. Feche o frasco e coloque-o na bancada ou na despensa.
Agora você pode usar o remédio para dor de garganta , resfriado e gripe.